当前位置:首页 >悦刻正品集散地 >家常酸汤面的做法大全 家庭酸汤面的做法大全 正文

家常酸汤面的做法大全 家庭酸汤面的做法大全

来源:悦刻正品联盟   作者:悦刻旗舰商城   时间:2025-06-08 22:11:15

各位老铁们 ,韭菜大家好 ,常做菜盒常今天由我来为大家分享韭菜的法韭法家常做法 ,以及韭菜盒子的韭菜家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助  。常做菜盒常如果可以帮助到大家,法韭法还望关注收藏下本站,韭菜您的常做菜盒常支持是我们最大的动力  ,谢谢大家了哈,法韭法下面我们开始吧!韭菜

本文目录

  1. 韭菜三鲜家常做法
  2. 韭菜根的常做菜盒常做法有哪些
  3. 韭菜鸡蛋菜蟒的家常做法

韭菜三鲜家常做法

素三鲜 。韭菜洗净后切段,法韭法鸡蛋打散入锅翻炒成丁 ,韭菜大虾剥皮去头尾剔除虾线,常做菜盒常剁成碎块 ,法韭法三种食材合在一起 ,加入食盐和食用油 ,酱油和蚝油 ,十三香 ,鸡精 ,不放葱姜蒜,搅拌均匀即可 。

韭菜根的做法有哪些

【河虾炒韭菜根】

食材:韭菜1把 、小河一盘 、姜1块、料酒、生抽 、蚝油。

做法:

1 、韭菜,河虾,姜准备好  ,食材是不是很简单。

2、河虾用清水反复淘洗几次 ,洗净里面的杂质和泥沙,加入一勺食盐 ,放在一边浸泡五分钟  。

3、韭菜清洗干净 ,用刀把韭菜根切段 ,生姜切成姜丝 。

4 、锅中倒入适量的食用油 ,放入姜丝翻炒片刻,接着倒入控干水分的小河虾,大火翻炒。

5 、翻炒至河虾颜色变红,加入1大匙料酒去腥 ,炒出河虾里面的水分  。

6 、再加一勺生抽提鲜,一勺蚝油继续炒至河虾香酥 。

7 、倒入韭菜根快速翻炒1分钟立刻关火,韭菜容易出汤 ,不能炒太久 。

8 、一道非常好吃的家常菜就做好了 ,鲜香下饭,一上桌老人小孩都爱吃 。

韭菜鸡蛋菜蟒的家常做法

1.

盆中放入500克面粉 ,100ml凉水和面  ,和好后醒半个小时 。

把200克韭菜洗干净切碎 ,3个鸡蛋炒好弄碎,放到盆里加5克盐,2克味精 ,1勺耗油   ,3克五香粉 ,5ml香油搅拌均匀。

把醒好的面分成5个剂子 ,擀成皮,薄点 ,把拌好的馅料平铺到皮上。

从一边卷起来,200ml水开后上锅蒸,蒸25分钟左右即可。

2.

盆中倒入300克面粉,100克热水,100克冷水和面。

200克韭菜切碎放10ml香油拌匀 ,放50克胡萝卜碎 ,100克鸡蛋碎,50克粉条煮熟切碎 。

放5克十三香 ,1勺蚝油 ,1勺生抽 ,5ml食用油 ,5克盐搅拌均匀 。

500克面团做成50克包子剂大小 ,擀成薄薄长方形形状 ,放入30克馅料铺平,把面皮卷成三折 ,两边捏紧 ,往中间推一些褶皱 。

300ml冷水上锅大火,水开蒸10分钟即可。

3.

300克面粉加100克水和成光滑的400克面团 ,盖保鲜膜醒发20分钟左右。

韭菜洗净,控好水的50克韭菜,切碎。

50克粉条提前3个小时泡一下水 。泡软就行 ,剁碎。

3个鸡蛋打入碗内搅匀 ,起30ml油锅,把3个鸡蛋炒熟。

把3个鸡蛋也切碎 ,和50克粉条 ,50克韭菜一起混合,放入5ml香油 ,拌匀 。

放5克盐,3克胡椒粉 ,3克鸡精 ,拌匀。

面团分成10个小剂子 ,取一份50克面团 ,擀成大大的薄片  ,越薄越好 。

均匀地铺上30克馅料,卷起来。

接口处压在下面,两端按紧 ,移入蒸屉内。

大火烧开,转中火6分钟即可。

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

标签:

责任编辑:悦刻正品云仓